"ילדים זה שמחה", "אמא שלי", "אח יא ראב", "תודה", "אני ואתה נשנה את העולם", "שמע ישראל אלוהי" ו"האורח" הם רק חלק מהשירים אותם לומדים תלמידי בית הספר "גיורא יוספטל" בכל בוקר שהם מגיעים לבית הספר במסגרת התכנית "שיר של יום" אותה יזמו במשרד החינוך. מטרות התכנית הן לפתוח את היום באווירה נעימה ולזמן שיח על נושאים שונים מחיי הילדים, אקטואליה ו/או ערכים העולים מהשירים והפיוטים על פי התאמה גילית, לחשוף וללמד שירים מהתרבות ומהמורשת הישראלית והיהודית כך שכל ילד יכיר כ-20-30 שירים בשנה ובכך יזכו להעשיר את שפתם ולהיחשף למטבעות לשון ייחודיים, סגנונות מוזיקליים מגוונים ורב תרבותיים, לזמן חוויות מוסיקליות בית ספריות ועוד. חשוב לציין כי במסגרת יישום "ועדת ביטון" כוללת התכנית יוצרים ויצירות ממגוון הז'אנרים והרפרטוארים הן ממזרח והן ממערב.

מנהלת ביה"ס רינת שפטניצקי: "מהות התכנית היא פתיחת יום במפגש משמעותי בכיתת האם. המפגש מתקיים בתחילתו של כל יום לימודים, על בסיס קבוע. המפגש כולל שיר מתוך מבחר השירים המופיעים בשירון. השיר פותח את הבוקר במהלך כל שבוע הלימודים ומוחלף אחת לשבוע. המפגש כולל גם שיחת בוקר קצרה שמאפשרת לתלמידים להתבטא בנושא השיר ובמה שהוא מעורר בהם בפתחו של יום כמו נושאים רגשיים, אישיים וחברתיים המעסיקים את התלמידים. 'שיר של יום' מהווה נדבך חשוב הבא לחזק ולתת נופך לתכניות הלימודים הנרקמות בבית הספר במסגרת 70 שנה למדינת ישראל" .