עפולהנט חדשות - מגדל העמק: השפים אייל שני ואבי לוי העבירו סדנאות בישול לתלמידים
מגדל העמק: השפים אייל שני ואבי לוי העבירו סדנאות בישול לתלמידים

מאת: דני ברנר 
יום רביעי, 25 בדצמבר 2019, 10:40
השניים שנחשבים לשפים מובילים בתחום המסעדנות בארץ הגיעו למח"ט "אורט פסגות" והעבירו סדנת העצמה ולימוד בת מספר מפגשים לתלמידי בית הספר

השפים, התלמידים וראש העיר בפסגות (צילום: דוברות העירייה)

פרויקט מרגש במגדל העמק. מח"ט "פסגות" שקיבל השנה פרס חינוך מחוזי, קיים בחודש האחרון סדנאות שף לתלמידי בית הספר. המנהלת רבקה אלימלך זימנה את שני השפים המובילים בארץ, אייל שני ואבי לוי מתכנית הטלוויזיה "מאסטר שף" ואלה לימדו את התלמידים במגמת בישול מלונאי.

תחילה, הגיע אבי לוי לסדנא בת חמישה מפגשים במהלכה חשף את סיפורו בפני התלמידים תוך כדי בישול. ללוי סיפור חיים לא רגיל. בצעירותו היה מכור לסמים ובילה מספר שנים מאחורי סורג ובריח. לאחר הביקור המרגש ומעורר ההשראה גם השף אייל שני לקח חלק בסדנא בתיווכו של בן העיר מיכאל ליאני. שני שיתף בסודות המטבח ובנסתרי הניחוחות, שוחח עם התלמידים ולימד אותם באהבה אין קץ.

רבקה אלימלך מנהלת בית הספר אמרה: "שמנו למטרה לחשוף את תלמידי מח"ט "אורט פסגות" למנהיגי דעה בתחומים שבהם הם מתמחים, המפגש עם מובילים בתחומים המלמדים בבית הספר באים להעצים את תלמידינו ואת הצוות החינוכי ובעיקר לחזק את התקווה שאפשר להגיע לפסגות. הצלחה היא פונקציה של השקעה, אמונה, ומוטיבציה. מח"ט "אורט פסגות" מוביל פדגוגיה פורצת דרך המבוססת על עשיה חברתית קהילתית, יוזמות מקוריות וייחודיות. קיימת מעורבות רחבה של אורט, מנהל החינוך בעיר ומשרד החינוך, שותפים רבים המאמינים בדרך, תומכים בה ורואים בבית הספר כמסגרת חינוכית המקדמת את תלמידיה".
אלי ברדה ראש העיר הוסיף: "זה לא ברור מאליו ששפים מפורסמים מתפנים מכל עיסוקיהם ומגיעים למפגש העצמה עם התלמידים. בסימן מוטיב האור של חג החנוכה אוסיף כי בכל תלמיד יש את האור הפנימי והשפים, במפגש איתם, מציתים את האור הפנימי שלהם בדרך לאמונה בעצמם, ביכולות שלהם ובהצלחתם בעתיד בחיים".
  כתוב למערכת
כתבות שיכולות לעניין אותך עוד
עפולה: מחזקים את הזהות האתיופית עפולה: מחזקים את הזהות האתיופית
31/3/2025 דני ברנר
עפולה: יצא לדרך מבצע עפולה: יצא לדרך מבצע "פסח-תרום"
31/3/2025 דני ברנר
שר הפנים הורה על תיקוני חוק בהקשר למבקרי המועצות שר הפנים הורה על תיקוני חוק בהקשר למבקרי המועצות
27/3/2025 דני ברנר
עיריית מגדל העמק קיימה את יום הניקיון העירוני בשיתוף בתי הספר עיריית מגדל העמק קיימה את יום הניקיון העירוני בשיתוף בתי הספר
26/3/2025 דני ברנר
הרב אלירם דדון מונה לתפקיד יו הרב אלירם דדון מונה לתפקיד יו"ר המועצה הדתית בעפולה
24/3/2025 דני ברנר
הרוג וארבע פצועים בתאונת דרכים סמוך לצומת נבות הרוג וארבע פצועים בתאונת דרכים סמוך לצומת נבות
21/3/2025 דני ברנר
נפתח שביל טיילת חדש ומונגש לאורך תוואי נחל חרוד נפתח שביל טיילת חדש ומונגש לאורך תוואי נחל חרוד
10/3/2025 דני ברנר
יהורם גאון, משה פרץ, עקיבא וגל אדם יופיעו בעצמאות בעפולה יהורם גאון, משה פרץ, עקיבא וגל אדם יופיעו בעצמאות בעפולה
10/3/2025 דני ברנר
חוזרת הביתה חוזרת הביתה
4/3/2025 דני ברנר
עפולה: בינה מלאכותית לכל תלמיד עפולה: בינה מלאכותית לכל תלמיד
4/3/2025 דני ברנר
רכילות
המלצת השבוע
שבוע שימור אתרים יוצא לדרך
עשרות סיורים, ערבי תרבות, ימי עיון ופעילויות בכל רחבי ה...

מאסיה באהבה
מחפשים מסעדה בסגנון אסייתי? אוהבים סושי ומנות מוקפצות ע...

מסעדת מרינדו ביקנעם עילית - כל ביס חוויה
לא קל היום למצוא מסעדת בשרים, שתספק לכם הנאה מושלמת ממנ...


כל הכתבות הקודמות