המעוף של רותם – מעסק ביתי לחנות וסטודיו לסדנאות אפייה
מאת: מערכת עפולהנט יום שני,
12 ביוני 2017, 16:17
רותם מעתוק חלמה להפוך את העסק הביתי שלה לעוגות מעוצבות וסדנאות אפייה שנדדו מבית לבית, לסטודיו וחנות בוטיק. היום היא בעלת חנות בעפולה – "רותם, עוגות חלום", אשר כוללת סטודיו מאובזר בו מתקיימות סדנאות אפייה מיוחדות
רותם מעתוק ניהלה במשך שנים עסק ביתי קטן לאפיית עוגות מעוצבות והעבירה סדנאות אפייה מבית לבית. כשהחליטה כי היא מעוניינת לצמוח, להגדיל את העסק ולפתוח סטודיו לסדנאות אפייה המשולב בחנות בוטיק לממכר מוצרי אפייה, הבינה שהיא צריכה עזרה ופנתה למעוף. בעזרת הקורסים, הייעוץ והתמיכה שקיבלה בסוכנות לעסקים קטנים ובינוניים, הצליחה להגשים את החלום.
רותם מספרת: "לפני כשנה הגעתי למסקנה כי הגיע הזמן לפתח את העסק ולהתרחב. חלמתי על חנות שבה אוכל ליצור עוגות מעוצבות ולמכור אותן, יחד עם מוצרי אפיה מיוחדים ואשר תכלול גם סטודיו בו אארח קבוצות לסדנאות אפיה, אקיים אירועים ואלמד קבוצות כיצד להכין קינוחים מושקעים. היה לי ברור שכדי להצליח, אני צריכה לנהל את עצמי בצורה חכמה", סיפרה רותם.
"פניתי למעוף ונעזרתי במספר קורסים ובהם: מסחר מקוון, קורס הקמת אתר בוויקס. כמו כן, קיבלתי ליווי עסקי כלכלי/פיננסי על ידי יועץ מומחה. היום, אני מנהלת חנות יפהפייה ומעוצבת בדיוק כמו שחלמתי, אני מעסיקה כ- 2-3 עובדים ומרגישה שיש עוד הרבה לאן להתפתח. יש לי ביטחון והרבה שאיפות להמשך".
הסוכנות לעסקים קטנים ובינוניים במשרד הכלכלה והתעשייה, שמה לעצמה למטרה לקדם את מגזר העסקים הקטנים והבינוניים במשק הישראלי, ולעודד פיתוח וצמיחה של עסקים רבים במשק הישראלי. באמצעות מעוף לעסקים, מעניקה לעשרות אלפי בעלי עסקים בישראל הדרכה והכוונה, ייעוץ מקצועי וליווי למימון.
