| חוויה קולינרית: "מאסטר-שף" בגלבוע |
|
מאת: מערכת עפולהנט
יום שני,
28 באוגוסט 2017, 13:04 |
פעילויות הקיץ לילדי ובני הנוער בגלבוע, קיבלו השנה שדרוג רציני, כאשר במסגרת פעילות "לילות לבנים", התקיימו ביישובים פעילויות "מאסטר-שף", בהם ובדומה לתכנית הטלוויזיה המפורסמת, מתחלקים ילדי היישוב לקבוצות, אשר מתחרות ביניהם על הכנת מאכלי גורמה, כשבסוף נהנים הילדים ממעשה ידיהם בארוחה משותפת
|
|
|
|
לראשונה הגיעה הפעילות לפני שבוע למגזר הערבי, כאשר הכפר מוקייבלה אירח את התחרות שנערכה עבור בני המקום. בני הנוער של מוקייבלה התחלקו לקבוצות, בישלו, טיגנו, אפו והכינו מטעמים, מהם נהנה גם עובד נור (ראש המועצה) שהגיע לבקר. בסוף תהליך הכנת האוכל והצגתו ניקדו את המנות צוות שופטים מקצועיים. על פי התרשמותם קבוצת הבנות זכתה בציון המקסימלי בפרזנטציה, אך המנה הזוכה במקום הראשון היא דווקא של קבוצת הבנים!
|
|
|
|
|
"מאשסר שף" בכפר מוקייבלה צילום: דוברות המועצה
| |
|
|
|
|
אתמול (א'), התקיימה התחרות השנייה במגזר והפעם בכפר טייבה. עשרות בני נוער הגיעו לקחת חלק בפעילות. הקבוצות הפעם היו מעורבות (בנים ובנות), כאשר הקבוצה שזכתה במקום הראשון היא הקבוצה שהכינה שקשוקה עשירה ומיוחדת בטעמים. הפעם היה זה הישאם זועבי, סגן ראש המועצה שהגיע לבקר ולטעום ממעשי ידיהם של הנוער המקומי. מעבר לשקשוקה האיכותית הפגינה אותה קבוצה גם הכנת מטעמים יותר מסובכים ורמת פרזנטציה גבוהה.
|
|
|
|
|
עובד נור מבקר בפעלות בכפר מוקייבלה צילום: דוברות המועצה
| |
|
|
|
תחרות המאסטר שף בכפרים נוהלה ברצינות ובמקצועיות גמורה, כאשר צוות השיפוט כלל שפים המקצועיים שהגיעו במיוחד לשפוט. הצוות כלל את אחמד ג'אבר (ממוקייבלה), איציק אסף (גן-נר), וירון מקייטרינג טימין אשר ברמת צבי.
כאמור פעילות תחרות מאסטר שף בכפרים נעשתה במסגרת תכנית "לילות לבנים" אותה מובילה ליטל יהושע "מנהלת תכנית עיר ללא אלימות". יחד עם יהושע הייתה זו רונית אזרד (מזכירתו של הישאם זועבי), ששילבה בין הפקת האירוע לבין שיפוט המנות, כאשר היותה תזונאית זיכה אותה לשמש כשופטת נוספת בתחרות. במוא"ז הגלבוע מודים לכל פעילי המועצה שעמלו על הפקת הערב, ואתם לדרור מ"גרביל-חוויה חינוכית", שביחד יצרו חוויה חינוכית, ערכית וטעימה!
|
|
